계란 덮밥 새우 계란 덮밥 직장인 도시락 메뉴 한그릇 음식 만들기
벌써 일요일이라니 이번 주말에도 시간이 꽤 빨리 지나갔네요. 주말을 시골에 살다 보면 이틀이 너무 빨리 지나가기 때문에 다시 도시 생활로 돌아갈 준비를 해야 합니다. 내일 월요일부터 아들 사무실 도시락을 다시 싸야해서 메뉴를 좀 고민해봐야겠습니다. 전날 미리 메뉴를 미리 예약해두세요. 재료만 생각하면 아침에 바로 만들어 먹기 쉬운데, 그날 아침엔 뭐해요? 그러다 보면 메뉴가 생각나지 않을 때가 많다. 그런데 아들은 메뉴 걱정도 없고 준비도 간편해서 일주일에 4일은 꼭 도시락을 싸온다고 합니다. 그들은 당신에게 그것을 줍니다. 금요일은 전 직원의 식사일이므로 4일째만 이용 가능합니다.
며칠 전에 챙겨드린 새우계란덮밥 도시락이에요. 도시락으로 괜찮을 것 같죠? 그러고 싶지만 내열 도시락이라 USB로 연결해서 따뜻하게 데워서 먹어요. 기존 보온 도시락은 쌀통이 깊어 퍼내기가 어려워 자주 사용하지 않았는데 이번에 데워먹을 수 있는 제품이라 꽤 잘 사용하고 있어요. 그래서 제 블로그에도 자주 등장합니다. 하우마니 새우계란밥 만들기 * 재료 및 양념 * 1큰술 : 15ml 계량스푼 1개 : 5ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵. 밥 1공기 계란 2개 치킨스톡 1작은술 다시육수 3큰술 새우살 3큰술 대파 1/2컵, 다진마늘 1/2큰술, 식용유 2큰술, 소금, 후추 약간, 후리카케 *방법 계란덮밥 만들기 * 소금 대신 계란에 치킨스톡을 조금 넣어서 양념을 하여 풍부한 맛을 냈습니다. 가끔 양념을 추가하기도 했어요. 요리의 재미는 다르게 하면 맛이 극적으로 변한다는 점이다. 계란에 물이나 육수를 조금 넣어서 부드럽게 만들어주세요. 육수를 조금 추가하면 맛이 더 좋고 촉촉해서 밥그릇에 담을 때 눅눅해지지 않아요. 새우는 큼직한 칵테일새우를 준비하고, 꼬리를 제거하고, 너무 커서 먹기 힘들 것 같아 한입 먹듯 반으로 잘라주었습니다. 새우살을 준비하는 방법입니다. 대파를 잘게 썰어 준비합니다. 볶을 것과 위에 뿌릴 것을 분리했어요. 팬에 식용유를 두르고 소금, 후추를 약간 넣고 대파와 마늘을 넣고 함께 볶는다. 새우를 익혀도 붉은색 없이 하얗고, 꼬불꼬불하게 익으면 완성입니다. 구타 계란을 추가하십시오. 바닥을 긁어내면 익혀서 새우와 섞어 스크램블을 만들어주세요. 도시락이나 그릇에 밥을 담고 그 위에 올려주세요. 느낌대로 후라카케를 뿌렸습니다. 이렇게 한 그릇 요리로 새우 덮밥과 계란 덮밥을 만들어 봤습니다. 반찬은 아들이 제일 좋아하는 김치와 무, 김치 하나만 준비했어요. 이 한솥 요리는 반찬도 많이 필요 없고 만들기도 쉽고 맛도 좋기 때문에 자주 만들어 먹습니다. 달콤하고 쫄깃한 새우살과 부드러운 스크램블 에그를 얹은 덮밥으로 퍽퍽하지 않아서 먹기 좋습니다. 오늘은 무엇을 먹어야 할까요? 만들기도 쉽고 계란만 있으면 새우 없이도 쉽게 만들 수 있어요. 밥그릇을 만들어도 참 좋을 것 같아요. 계란 요리는 요리법을 몰라도 맛있습니다. 새우 등 다른 질감의 재료를 추가하면 맛이 더욱 좋아집니다. 하우마니 계란 덮밥의 간단한 새우 계란 덮밥 레시피였습니다.