1월에 꼭 먹어야 할 제철음식 5가지! 이거 안 먹으면 후회할 것 같아요!
안녕하세요. 계절의 건강과 행복. 1년 중 가장 추운 달인 1월이 시작되었습니다. 건강한 1월을 보내기 위해서는 겨울 제철 음식이 필수입니다. 추운 겨울에도 제철 음식을 맛볼 수 있습니다. 1월에 꼭 먹어야 할 제철 건강식품. 저는 5가지를 선택했어요. 1월의 제철 음식 BEST봄 무우 우엉 매실 생이 붉은 향
해피가 추천하는 5가지 건강식품은 야채 3종, 해조류 1종, 과일 1종입니다.
1월의 제철 건강식품
꼭 먹어야 할 음식 5가지가 있는데, 1월에도 제철 보양식이 많은 것이 사실이다. 1월 제철 야채 시금치, 우엉, 봄 콩나물, 무, 무, 무, 방울양배추, 청오이, 익은 고구마 1월 제철 과일 감귤류(감귤, 한라봉, 붉은 향), 사과, 딸기(장희, 설향) ,) 레몬 1월 제철 해산물 방어, 대구, 미역, 미역, 매생이, 감태, 여기서 추천드리는 것은 다시마, 무, 우엉, 매실, 그리고 붉은 향. 봄동
남부지방은 1월의 봄
슈퍼마켓에 가면 이미 시판 중인 봄동을 볼 수 있다. 봄동은 납작하게 자라 땅에 붙어 있는 양배추의 일종입니다. 실제로 봄을 알리는 봄동은 이름처럼 이른 봄에 먹는 것이 가장 좋지만, 파종 시기를 앞당겨 한겨울인 1월부터 수확한다. 1월의 봄동은 달콤하고 고소한 맛과 시원하고 아삭아삭한 식감과 겨자의 매콤한 향이 어우러진 것이 특징입니다. 봄동은 맛있고 건강에도 아주 좋기 때문에 1월의 쌈채소와 된장국에 딱 맞습니다. https://m.blog.naver.com/ichat/223385411006
봄동효과 배추차이 시즌 봄동이란 뜻 봄동배추차이 시즌 봄동효과 봄동시즌은 12월부터 3월 초까지입니다. 봄동은 봄의 첫 맛이다. 봄동… m.blog.naver.com
시래기
1월은 무의 맛과 영양이 가장 좋은 계절이다. 시래기는 무(무의 잎과 줄기)를 말린 것입니다. 예전에는 누구나 농사를 짓던 시절에는 집집마다 흔하게 볼 수 있었던 채소였지만 지금은 그렇지 않습니다. 배고플 때 즐겨 먹던 시래기는 이제 영양 만점의 겨울 식재료로 각광받고 있다. 1월의 무에는 칼슘, 식이섬유, 비타민A, 철분, 항산화 성분이 풍부하여 뼈와 장 건강, 눈 건강, 빈혈 예방, 노화 방지, 면역력 증진에 도움을 줍니다. 현대인들이 자주 섭취하지 않는 영양제. 재료가 많기 때문에 1월에 꼭 먹어야 하는 제철 음식인 것 같아요. https://m.blog.naver.com/ichat/223674356916
무무의 효능 무무(무의 효능) 안녕하세요. 계절의 건강과 행복. 김치철이 왔습니다. 배추… m.blog.naver.com
우엉
아삭아삭한 식감을 자랑하는 뿌리채소인 우엉도 1월이 제철이다. 우엉은 특유의 향 때문에 아이들은 싫어하는 음식이지만, 어른들에게는 사랑받는 건강식품이다. 우엉은 탄수화물, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 알칼리성 식품이며, 폴리페놀, 사포닌 등 항산화 성분이 콜레스테롤 배설을 돕고 장 건강을 증진시킵니다. 우엉을 먹으면 혈당을 낮추고 노화를 예방해준다고 할 정도로 예로부터 높은 평가를 받아왔습니다. 1월부터 3월까지가 제철이므로 반찬이나 우엉차와 함께 꼭 드셔보세요. https://m.blog.naver.com/ichat/223712265635
우엉의 효능 및 부작용 보관 안녕하세요. 우엉의 효능과 부작용을 저장해 보세요. 계절의 건강과 행복. 겨울은 우엉의 계절이다. 바삭하고 쫄깃쫄깃… m.blog.naver.com
매생이
겨울에는 해조류와 녹조류가 제철이다. 겨울이 오면 미역, 미역, 다시마, 감태, 매생이를 꼭 먹어야 한다. 특히 건강식품으로 각광받는 매생이는 1월에 빼놓을 수 없는 음식이다. 아직도 매생이가 무엇인지 모르신다면 이번 기회에 꼭 드셔보시기 바랍니다.
매생이는 매생이 국물로 먹는다. 천천히 식혀서 국물을 반쯤 먹고, 돌돌 말아 밥과 함께 먹는다. 매생이에는 철분, 칼륨, 칼슘, 비타민 등이 함유되어 있으며 빈혈 예방에 도움이 되고 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 노인, 특히 여성들이 즐겨 먹는다. 하지만 매생이국은 숙취 해소에 너무 좋기 때문에 심한 숙취도 매생이국 한 그릇이면 충분합니다. https://m.blog.naver.com/ichat/223712339110
미역국 미역국의 효능 미역 양념 미역국의 효능 미역국 미역국의 효능 미역 양념 미역의 효능 미역국의 효능 미역국의 효능 안녕하세요. 계절의 건강과 행복. 겨울하면 떠오르는 따뜻한 국물… m.blog.naver.com
붉은 향기
겨울 과일로는 감귤과 감귤류, 감귤과 감귤을 교배해 만든 다양한 감인 한라봉, 제철인 붉은향 등이 있다. 1월은 여전히 감귤이 맛있고, 붉은 감의 향기가 제철인 시기입니다. 붉은 향은 귤보다 크고 달고 신맛이 덜한 과일이다. 붉은 향은 미묘한 차이이지만 귤보다 고급스러운 맛이 납니다. 귤은 소박하고 친숙한 맛이라면 붉은색은 고급스럽고 특별한 맛이다. 더 건강한 단맛을 선호하시는 분, 건강을 위해 비타민C를 더 많이 드시고 싶은 분들에게는 레드맛을 추천드립니다. 5가지 계절음식. 이거 안 먹으면 후회할 것 같죠?
지금까지 제가 선정한 1월에 꼭 먹어야 할 제철 건강식품 5가지를 소개합니다. 이처럼 1월에도 다양한 제철 음식이 건강을 챙기고 면역력을 높여준다. 오늘 소개해드리는 음식들 잘 챙기시고 올겨울 건강하게 지내시고, 새해를 활기차게 시작해보세요! 나는 지금까지 행복했습니다. 그럼 다음에 또 만나요.