대전 주민이라면 한 번쯤은 들어봤을 음식이 있는 곳 🙂 예전부터 궁금했던 곳인데 드디어 왔어요! 도심의 숨겨진 아지트 같은 공간에서 친절한 서버와 정말 맛있는 요리로 왜 호평을 받는지 확실히 알 수 있었습니다. 대전팬다이닝의 음식과 함께하는 경치 좋은 점심 코스를 자세히 소개해드리겠습니다.
50m NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMap 지도 datax NAVER Corp. /OpenStreetMap Map Controller Legend Real Estate Street 읍,면,동시,군,구시가지,도
음식이 있는 풍경 대전시 유성구 신성로 69 1층
신성동은 대중교통으로는 접근하기 어려운 곳이라 기회를 잡고 차로 방문하게 되었습니다 🙂 주차공간은 따로 없는 것 같아서 골목에 주차하셔야 하고, 방문하다!
들어가자마자 먼저 작은 정원이 보였어요 🙂 크리스마스 시즌이라 빨간 장식품도 올려놔서 연말 느낌이 좋았어요.
요즘 트리 리본 장식이 유행이에요 🙂 음식이 있을 때도 볼 수 있어요! 손님이 많아서 내부 사진은 많이 못찍었지만 2층 분위기가 너무 좋다고 하네요.
형광등 대신 최소한의 조명과 햇빛이 들어오는 공간 🙂 내부는 곳곳에 따뜻한 앤틱가구와 식물을 더해 아늑하고 따뜻한 느낌을 주었습니다.
대전 팬다이닝 메뉴 개별메뉴도 판매하고 있는데 저희는 3만원 코스로 예약했어요! 저희는 소꼬리 찜 리조또(1만원 추가)와 트러플 파스타(1만원 추가)를 선택하고 와인 한 잔을 추가했습니다. 창가 좌석은 정원에 있습니다. 특히 보면서 식사를 즐길 수 있어서 만족스러웠어요! 추천드려요 🙂 고른 와인이 음식과 너무 잘 어울려서 한 잔 더 마시지 않으려고 했는데요. 아뮤즈부쉬 (간식) 런치코스 식사이고, 파스타 코스이기도 해서 큰 기대 없이 아뮤즈부쉬를 방문했는데 정말 기대가 컸습니다. 위 내용에 놀랐습니다 🙂 대전 일렉다이닝은 보통 가격이 비싸서 부담스러울 수 있는데, 이렇게 합리적인 가격에 완벽한 코스를 즐길 수 있다는 사실에 놀랐습니다. 왼쪽에서 오른쪽으로 즐길 수 있다고 설명했어요. 타르트 껍질 안에는 산미를 더한 아보카도 퓨레, 버터에 볶은 완두콩, 절인 샬롯이 함께 제공되었습니다. 사실 저는 콩을 그리 좋아하는 편은 아닙니다. 그런데 너무 맛있어서 완두콩이 이렇게 맛있는지 궁금했어요. 살짝 기름지면서 산미와 함께 상큼한 아보카도의 풍미가 정말 매력적이었어요 그리고 개인적으로 프로슈토 무화과 타르트가 와인과 가장 잘 어울렸어요 🙂 홈메이드 리코타치즈를 베이스로 달달한 무화과와 프로슈토를 올려서 기분 좋은 감칠맛. 고급스러운 달콤함을 선사했어요! 마지막 아뮤즈부쉬는 아란치니 였습니다 🙂 오징어 먹물을 이용한 주먹밥 요리로 계란 노른자를 베이스로 한 아이올리 소스와 바질 페스토를 곁들여 풍미를 더했습니다. 반죽이 정말 바삭바삭하고 소스와도 잘 어울려서 가벼운 한 끼 식사 같은 느낌이 들었습니다. 푸짐하고 맛있었어요! 와인을 좋아한다면 와인과 꼭 페어링해보세요. 정말 훌륭한 대전빵식 다이닝이 될 것입니다. 아뮤즈부쉬 옆에는 카르파치오가 있었어요 🙂 허브로 훈제한 한우 1마리와 그 위에 등심, 루콜라 등 다양한 재료가 올려져 있었어요. 등심을 말아 먹을 수 있는 요리입니다. 등심의 풍미와 고소한 맛에 루콜라와 각종 재료, 소스의 식감과 맛이 더해졌습니다. 재료 본연의 맛이 그대로 살아있지만, 조화가 너무 좋아서 감탄이 나오지 않을 수 없었다. 이 풍경을 방문하기 전에 리뷰를 많이 찾아봤는데, 호평이 많을 정도로 이 가격대에 어떻게 신선한 트러플을 얹은 파스타를 먹을 수 있는지 정말 궁금했어요. 🙂 하지만 정말 완벽해요. 정말 추천합니다. 이탈리아 장인이 제작했습니다. 파케리면은 진한 치즈소스에 이탈리안 블랙 프레시 트러플을 얇게 썰어 올려 만든 파스타에요 맛있는 빵도 함께 나오구요, 트러플 소스에 찍어먹으면 정말 잘 어울리네요 싱싱한 트러플도 듬뿍 들어있어서 한그릇 먹기 딱 좋아요 박체리면 위에 하나씩 올려요. 바로 이거예요 🙂 저는 트러플을 너무 좋아해서 먹으면서 정말 황홀했어요. 다음에 방문하면 꼭 이 메뉴를 주문할 것 같아요! 면발이 좀 커서 반으로 잘라서 먹어도 쫄깃쫄깃하고, 소스를 빵에 찍어먹어도 감동이였어요 엉금은 이미 몇번 가본 맛집이라고 하네요 🙂 소꼬리 찜 리조또가 맛있었던 기억이 나서 레드와인과 토마토를 곁들여 주문했어요. 소꼬리 소스를 곁들인 소꼬리 조림과 이탈리아 북부 밀란산 사프란 리조또가 함께 나오며 같이 먹으면 양념이 딱이네요 소꼬리 조림은 포크로 살짝 눌러도 뼈가 분리될 정도로 잘 익었어요 귀여운 고양이 먹다가 나를 쳐다보고 있어서 한 컷 찍어봤다. 죄송할 일이 없어서 식사를 마치고 마지막으로 디저트가 나왔어요 🙂 음료는 커피/차/메리골드 꽃차 중 선택 가능하며, 저희 둘 다 따뜻한 커피를 부탁했어요. 그리고 아직도 기억나는 아이스크림… 얇은 볶음면이 제일 맛있는 아이스크림, 카다이프, 구운 현미, 피스타치오, 그리고 엑스트라 버진 올리브 오일 🙂 바닐라 아이스크림과 올리브 오일의 조합이 정말 좋았고, 쫄깃쫄깃 가다이후의 맛은 정말 훌륭했어요! 아이스크림을 먹은 후 입안을 달콤하게 채워주는 진한 커피를 한 모금 즐겨보세요. 그럼, 리셋영상에 생생하게 담아낸 오늘의 식사영상으로 대전전기다이닝의 음식과 풍경 리뷰를 마치겠습니다. 광고 후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 대전 팬 다이닝 음식 풍경 점심 코스 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 Collapse/Expand대전라디오다이닝 음식풍경 점심코스 #대전라디오다이닝 #대전데이트 #대전맛집 #신성동맛집 #대전기념일