장어의 효능과 부작용

장어의 효능과 부작용

장어는 장어목에 속하며 약 600종의 장어, 붕장어, 곰치 등이 있다.

특히 대표적인 건강식품이기도 한 장어는 예로부터 체력과 활력을 높이는 식품으로 알려져 왔다.

장어 효과

1. 에너지 보충 장어는 대표적인 건강식품으로 잘 알려져 있으며, 양질의 단백질과 비타민 A, E, B 및 각종 비타민과 각종 미네랄이 함유되어 있어 기력보충 및 기력보충 효과가 뛰어납니다. 피로회복.

2. 혈관 건강 장어에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈관 건강 개선, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈전 형성 예방에 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 풍부한 아르기닌 성분은 혈관의 수축과 이완을 촉진시켜 혈액순환에 많은 도움을 준다고 합니다.

3. 시력 보호 장어에는 비타민 A가 풍부하여 시력저하를 예방하고 시력을 보호할 수 있어 전반적인 눈 건강 증진에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

4. 면역력 강화 장어에 함유된 각종 비타민과 무기질은 체내 면역력 강화에 탁월한 장어 효능이 있다고 합니다. 특히 장어를 먹으면 면역력이 약해져 발생하기 쉬운 감기 등의 질병 예방에 도움이 된다고 한다. 5. 뇌건강 DHA는 불포화지방산의 주성분으로 알려져 있으며 뇌세포를 활성화시켜 인지능력, 기억력 등 뇌기능 향상에 도움을 줄 수 있어 뇌건강에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 6. 심혈관질환 개선 장어에는 불포화지방산과 토코페롤이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아 배출할 수 있다. 혈액순환을 촉진하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 성인병을 효과적으로 예방하고 개선할 수 있습니다. 7. 피부미용 장어에는 비타민E와 레티놀 성분이 풍부하다. 이 성분들은 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 피부 모세혈관을 강화하며 주름을 개선하여 매끄럽고 건강한 피부로 가꾸어줍니다. 장어의 부작용 장어는 100g당 223칼로리로 칼로리가 매우 높고 콜레스테롤이 높기 때문에 비만, 고혈압, 고지혈증이 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 한다. 장어는 고지방 식품으로 소화기능이 약하고 췌장염이 있는 사람에게는 소화불량이나 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있다.