3가지만 기억하세요! 갈치의 겉면과 속면을 굽는 방법
갈치 한줌이면 밥 한그릇이 되겠죠? 갈치는 정말 맛있는데 생각보다 자주 굽지는 않는 것 같아요. 그 이유는 냄새 때문이다. 요즘처럼 추운 날씨에는 통풍이 필요해서 자주 굽지 않는데, 한번 구워도 더 맛있게 구워지고 싶어요. 나는 노력한다. 겉과 속만 보고 갈치 굽는 법을 어김없이 가르쳐드릴게요. 덤으로 미리 소금으로 양념하지 않고 맛있게 먹는 방법도 알려드릴게요. 갈치를 굽는 세 가지 … Read more